El Mundo de Nayos: BUBBA GUMP

Restaurante BUBBA GUMP SHRIMP CO.

Este cadena americana de restaurantes es idónea para los amantes de las gambas y los cinéfilos que adoren la película Forrest Gump ya que se inspira en dicho film.

Toda la decoración y la carta es en función de la película, utilizando frases de la misma, fotos, etc.

Aunque las gambas son el ingrediente principal de casi todos sus platos también disponen de algunas opciones para aquellos a los que no les gusten.

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A destacar también alguno de sus platos criollos como la Jambalaya.

También disponen de tienda de merchandising para que te lleves un recuerdo a casa.

Localizaciones:

El primer restaurante de la cadena abrió sus puertas en 1996 en California, concretamente en Cannery Row, Monterey.

Hoy en día cuenta con numerosos restaurantes a lo largo de todo Estados Unidos y algunos internacionales como por ejemplo en México y Japón.

Yo concretamente os voy a hablar del que se localiza en Nueva York, que como no podía ser de otra manera se sitúa en Times Square.

Algunos de los platos más populares y que más me gustan son:

* Shrimper´s net catch: es uno de los platos más solicitados por los comensales, consiste en un cubo de camarones al vapor. Puedes elegir entre dos salsas, una cajún picante o bien con ajo.

Los camarones los vuelcan sobre papel de periódico en un plato.

Simplemente delicioso!

* Cajun Shrimp: gambas salteadas con una salsa cajún de mantequilla (ojo que es picante!), servidas en una pequeña sarten y acompañadas de un delicioso pan de ajo. Este plato quizá mi favorito.

kirantarum.com

* Shrimp New Orleans: delicioso plato picante con sabores propios del French Quarter (Nueva Orleans). Gambas salteadas con ajo, especias y mantequilla servidas con arroz jazmín. Un manjar.

akueats.com

Curiosidades:

* Cuando pides una cerveza grande, al terminar de comer/cenar en la tienda de merchandising te regalan un vaso como el que te sirvieron con el logo del restaurante.

* Para que te atienda el camarero tienen un sistema muy peculiar y divertido. En cada mesa hay dos placas de matrícula, una roja que pone: "Stop, Forrest, Stop" y una azul que versa "Run, Forrest, run" . Si quieres que el camarero te atienda tienes que dejar visible la placa roja indicando que se pare, y una vez estés atendido poner la azul para que no se pare en tu mesa.